YAŞA

Keyifli anlara alan açın.

Özgün mimarisi ve geniş avlusu ile OMM INN, günün akışına eşlik eden ve keyifli anlara alan açan bir durak.

Tarihi Odunpazarı evlerinden tanıdığımız avlunun etrafında dinginliğiyle sarıp sarmalayan 14 otel odası, doğanın kalbinden gelen menüsüyle OMM INN Kafe, OMM - Odunpazarı Modern Müze'nin tasarım ürünler mağazası OMM Shop ve vegan, çevre dostu ve sürdürülebilir ürünleri bir araya getiren OMM Bakkal yer alıyor.

Avlumuzu görün

OMM INN Kafe

OMM INN yeme-içme konusunu Eskişehir’in damak tadına düşkün sakinleri kadar ciddiye alıyor.

Gezegene duyduğumuz sorumluluğun rehberlik ettiği menümüz, yemeğin iyileştirici gücüne inancımızı yansıtıyor. Ufak atıştırmalıklarımız, salatalarımız, ana yemeklerimiz ve tatlılarımızın hayvansal ürün içermeyen reçetelerini, defalarca düşünüp deneyerek çıkardık.

Anneannenizin mutfağını hatırlatacak başlangıçlardan mutluluk saçan pizzalara ve taptaze salatalara, gününüzü güzelleştirecek tabaklar sunuyoruz. Eskişehir’deki yerel kahvecimiz Keçi Geçti’den tedarik ettiğimiz kahve çekirdekleri mola için lezzetli bir bahaneye dönüşüyor; yazın avluda yudumlayabileceğiniz kokteyllerimiz ise taze mevsim meyveleri ve aromatik otlarla taçlanıyor.

İlham veren sofralarda buluşmak üzere.

Yeni Menü

OMM INN’de, doğanın rehberliği ile hem sürdürülebilir hem de sağlıklı, hayvansal ürün içermeyen bir menü kurguladık. Zira gezegendeki tüm yaşamı tehdit eden iklim krizi ile mücadelemiz tabaklarımızda başlıyor.

Araştırmalara göre, küresel tatlı su kaynaklarımızın %70’i ve tüm yaşanabilir arazilerin %50’si hayvansal üretim ve yem yetiştirmek için kullanılıyor. Geniş alanlar et üretimi için ormansızlaştırıldıkça, karbonu emip hapseden ağaçlar yok oluyor, dünyanın ısınması hızlanarak devam ediyor. Ayrıca, büyükbaş hayvanların salgıladığı metan da bir sera gazı ve gezegenin ısınmasına etkisi karbondioksitinkinden 28 kat daha güçlü.

OMM INN Kafe’nin menüsünden hayvansal ürünleri çıkararak dünyada sürdürülebilir yaşam için misafirlerimizle birlikte bir adım atıyoruz. Konuyla ilgili daha geniş bilgi sahibi olmak ilgilenirseniz OMM Bakkal’daki kitap seçkimize göz atabilir ve @omm.inn hesabında paylaştığımız belgesel listesini takip edebilirsiniz.

OMM Bakkal

Tüm canlılar için yaşanabilir bir geleceği hedefleyen OMM INN, OMM Bakkal’da hayvansal ürün içermeyen sağlıklı yiyecek alternatifleri ve hayvanlar üzerinde test edilmeyen bakım ürünleriyle sizi değişime davet ediyor.

En iyi deneyimi sunabilmek için raflarda yer alan her şeyi denedik ve en beğendiklerimizi özenle bir araya getirdik. Amacımız, zulümsüz, hayvan dostu ve sürdürülebilir ürün seçkimizi herkes için kolayca ulaşılabilir kılmak.

OMM Bakkal’da, hayvansal ürün içermeyen peynir, süt ve bitkisel et alternatifleri ile glutensiz ve organik ürünlerin yanı sıra; sürdürülebilir beslenmeyle ilgili bir kitap seçkisi ve “temiz” kişisel bakım ürünleri bulunuyor.

Tüm temel ihtiyaçları cevaplayan etik ve heyecan verici keşifler için bakkala bekliyoruz!

OMM INN'in avlusunda, müzede ve TASİGO Eskişehir'in içinde olmak üzere üç fiziksel mekana yayılan OMM Shop, Eskişehir'deki ilk concept store olma özelliğini taşıyor. Lexon, Bornn Enamel, Legier gibi uluslararası markalarla Bilge Nur Saltık, Ali Bakova, Ulaş Uğur gibi yerel sanatçı ve tasarımcıları bünyesinde buluşturan OMM Shop’da dekorasyon ve kırtasiye ürünleri, takılar ve limitli edisyon ürünler en heyecan verici ve fonksiyonel formlarıyla ziyaretçilerle buluşuyor.

OMM Shop'un müzedeki alanında, yetişkinler ve çocuklar için (Küratör: Jessica Calderon—Paris Review, 192 Books) ilham verici kültür-sanat ve tasarım kitapları da mevcut.

Galeriyi görmek için kaydırın

OMM Dükkan

Yaşa

OMM INN Kafe

OMM INN Kafe

Yeni Menü

OMM Bakkal