OMM INN yeme-içme konusunu Eskişehir’in damak tadına düşkün sakinleri kadar ciddiye alıyor.
Gezegene duyduğumuz sorumluluğun rehberlik ettiği menümüz, yemeğin iyileştirici gücüne inancımızı yansıtıyor. Ufak atıştırmalıklarımız, salatalarımız ve tatlılarımızın hayvansal ürün içermeyen reçetelerini, defalarca düşünüp deneyerek hazırlıyoruz ve sizlere gününüzü güzelleştirecek tabaklar sunuyoruz.
Kafenin rahat köşelerinde yudumlayabileceğiniz nitelikli kahvelerimiz mola için lezzetli bir bahaneye dönüşüyor; günün ilerleyen saatlerinde ise özenle seçilmiş kokteyllerimiz eşliğinde keyifli sohbetlere kapı aralıyoruz.
İlham veren sofralarda buluşmak üzere.
OMM INN’de, doğanın rehberliği ile hem sürdürülebilir hem de sağlıklı, hayvansal ürün içermeyen bir menü kurguladık. Zira gezegendeki tüm yaşamı tehdit eden iklim krizi ile mücadelemiz tabaklarımızda başlıyor.
Araştırmalara göre, küresel tatlı su kaynaklarının %70’i ve tüm yaşanabilir arazilerin %50’si hayvansal üretim ve yem yetiştirmek için kullanılıyor. Geniş alanlar et üretimi için ormansızlaştırıldıkça, karbonu emip hapseden ağaçlar yok oluyor, dünyanın ısınması hızlanarak devam ediyor. Ayrıca, büyükbaş hayvanların salgıladığı metan da bir sera gazı ve gezegenin ısınmasına etkisi karbondioksitinkinden 28 kat daha güçlü.
OMM INN Kafe’nin menüsünden hayvansal ürünleri çıkararak dünyada sürdürülebilir yaşam için misafirlerimizle birlikte bir adım atıyoruz. Konuyla ilgili daha geniş bilgi sahibi olmak isterseniz OMM Bakkal’daki kitap seçkimize göz atabilir ve @omm.inn hesabında paylaştığımız belgesel listesini takip edebilirsiniz.
Tüm canlılar için yaşanabilir bir geleceği hedefleyen OMM INN, OMM Bakkal’da hayvansal ürün içermeyen sağlıklı yiyecek alternatifleri ve hayvanlar üzerinde test edilmeyen bakım ürünleriyle sizi değişime davet ediyor.
En iyi deneyimi sunabilmek için raflarda yer alan her şeyi denedik ve en beğendiklerimizi özenle bir araya getirdik. Amacımız, zulümsüz, hayvan dostu ve sürdürülebilir ürün seçkimizi herkes için kolayca ulaşılabilir kılmak.
OMM Bakkal’da, hayvansal ürün içermeyen gıda ve atıştırmalıkların yanı sıra; sürdürülebilir beslenmeyle ilgili bir kitap seçkisi ve “temiz” içerikli kişisel bakım ürünleri bulunuyor.
Tüm temel ihtiyaçları cevaplayan etik ve heyecan verici keşifler için bakkala bekliyoruz!
OMM INN'in avlusunda ve müzede yer alan OMM Shop, Eskişehir'deki ilk concept store olma özelliğini taşıyor. Bünyesinde uluslararası markalarla birlikte çeşitli sanatçı ve tasarımcılara yer veren OMM Shop’da dekorasyon ve kırtasiye ürünleri, takılar ve limitli edisyon ürünler en heyecan verici ve fonksiyonel formlarıyla ziyaretçilerle buluşuyor.
OMM Shop'un müzedeki alanında, OMM yayınlarının yanı sıra Jessica Calderon’un IDEA BOOKS LTD ve ARTBOOK D.A.P seçkisiyle yetişkinler ve çocuklar için 200'e yakın kültür-sanat ve tasarım kitabı bulunuyor.
OMM INN'in avlusunda ve müzede yer alan OMM Shop, Eskişehir'deki ilk concept store olma özelliğini taşıyor. Bünyesinde uluslararası markalarla birlikte çeşitli sanatçı ve tasarımcılara yer veren OMM Shop’da dekorasyon ve kırtasiye ürünleri, takılar ve limitli edisyon ürünler en heyecan verici ve fonksiyonel formlarıyla ziyaretçilerle buluşuyor.
OMM Shop'un müzedeki alanında, OMM yayınlarının yanı sıra Jessica Calderon’un IDEA BOOKS LTD ve ARTBOOK D.A.P seçkisiyle yetişkinler ve çocuklar için 200'e yakın kültür-sanat ve tasarım kitabı bulunuyor.